Art
Sibirischer Stör
Lateinischer Name
Acipenser baeri
Herstellungsverfahren
Malossol (leicht gesalzener) Kaviar, auf traditionelle Art zu bereitet.
Rogendurchmesser
Mindestens 2,7 mm
Alter des Störs
Mindestens 5/6 Jahre
Rogenfarbe
Tief dunkelgrün bis schwarz
Geschmack
Salzig, gefolgt von einem reichhaltigen, sahnigen Geschmack mit einem angenehmen, subtilen Nachgeschmack.
Erhältlich zu
30g (exklusiv in allen Niederlassungen von Delhaize Le Lion/de Leeuw)
Erhältlich in
Dosen/Gläsern/Packungen
Herkunft
Belgien
