Nieuws

Citygolf kennen we al. Met een golfstick en –bal trek je door de stad en onderweg scoor je holes. In Turnhout hebben ze er een variant op bedacht met een streekproduct als inzet: Culigolf Kaviaar.

“Waarom RBC?”

- Pionier steurkweek op wereldvlak sinds 1995

- Volledige kweekcyclus in eigen handen

- Eigen gekweekte Beluga kaviaar

- Productie volgens traditionele manier, malossol...

Opmerkelijk zijn de scores van de Belgische kaviaar. De osietra 
kaviaar op basis van Russische steur haalt zelfs een zeer hoge 
score van 8,5 op tien terwijl het Gold label van producent 
Royal Belgian Caviar op basis van Siberische steur met ...

Onze Royal Belgian Caviar schittert dankzij het 'savoir-faire' en de inspiratie van topchef Bert Meewis. Ontdek hoe chef-kok Bert Meewis zijn 'signature dish'  rundertartaar met Belgische Osietra kaviaar creëert.

Een kleine impressie hoe sterrenchef Gert De Mangeleer onze Royal Belgian Caviar omtovert tot ware cullinaire kunstwerkjes.

Kaviaar,
het eten van de rijksten der aarde, is één van de meest delicate producten die er zijn. 
Net zoals oesters en truffels is kaviaar een synoniem voor luxe en exclusiviteit 
maar dan wel met een duidelijk decadent randje...

• Reportage "C'est du Belge - Caviar Belge" (Franstalige info-doc van de RTBF)

• Spreker: Lionel Rigolet, Sterrenchef 'Comme Chez Soi'

• Spreker: Willy Verdonck, Bioloog van Joosen-Luyckx Aqua Bio, kaviaar producent

• Spreker: Willy Verdonck, Bioloog van Joosen-Luyckx Aqua Bio, kaviaar producent