Gert De Mangeleer, Chefkoch Restaurant Hertog-Jan

Trendsetter

Gert De Mangeleer Michelin
Gert De Mangeleer Gault Millau
Gert De Mangeleer Hertog Jan

In Dashi-Essig marinierte Wassermelone, Mozzarella-Perlen & Kohlrabi-Hörnchen mit Royal Belgian Caviar.

Restaurant Hertog-Jan

Chefkoch Gert De Mangeleer

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