Royal Belgian Caviar Royal Belgian Caviar: Nieuws https://old.royalbelgiancaviar.be nl productie in tijden van corona VRT kwam een kijkje nemen bij Royal Belgian Caviar tijdens deze corona tijden.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/productie-in-tijden-van-corona https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/productie-in-tijden-van-corona Ask the expert: How to buy and enjoy caviar Een artikel over kaviaar dat verscheen op het digitaal platform van de MICHELIN GIDS: "The best of the MICHELIN Experience". Alles over kaviaar en waar u op moet letten wanneer u kaviaar degusteerd vindt u in dit artikel terug.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/ask-the-expert-how-to-buy-and-enjoy-caviar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/ask-the-expert-how-to-buy-and-enjoy-caviar Gevulde aardappeltjes met kaviaar Njam!-chefs Roger van Damme, Dominique Persoone en Peppe Giacomazza genieten van een culinaire vakantie in onze Belgische Ardennen. Vanuit hun chalet in Waimes overladen ze de njam!-kijkers met culinaire ideeën. Dominique Persoone bereid een kaviaar gerecht om duimen en vingers van af te likken. Ontdek het volledige recept hier.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/gevulde-aardappeltjes-met-kaviaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/gevulde-aardappeltjes-met-kaviaar ROYAL BELGIAN CAVIAR VERSCHEEN IN LIFESTYLE MAGAZINE L'OFFICIEL Laat een driesterren chef los op een topproduct als kaviaar en je mag je verwachten aan een culinair orgasme.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-verscheen-in-lifestyle-magazine-lofficiel https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-verscheen-in-lifestyle-magazine-lofficiel Sterrenchef Gert De Mangeleer: "Royal Belgian Caviar van eigen bodem is de lekkerste"

SABATO vroeg aan sterrenchef Gert De Mangeleer naar zijn Food Guilty Pleasure. En dit is zijn antwoord:

‘Een pak gezouten Lays-superchips met ribbeltjes opendoen en in een kom gieten. Een potje Royal Belgian Caviar van eigen bodem - en geen enkele kaviaar is zo lekker - met wat lepels in. Die schep je op de chips en eet je met een glas champagne erbij. Dat is mijn recept voor de perfecte apero.

 

Lees het volledige artikel verder door op de balk hieronder te klikken.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/sterrenchef-gert-de-mangeleer-royal-belgian-caviar-van-eigen-bodem-is-de-lekkerste https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/sterrenchef-gert-de-mangeleer-royal-belgian-caviar-van-eigen-bodem-is-de-lekkerste The Art of Caviar by Royal Belgian Caviar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/the-art-of-caviar-by-royal-belgian-caviar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/the-art-of-caviar-by-royal-belgian-caviar Wist je dat... Kaviaar kon vliegen? Royal Belgian Caviar moedigt Horeca en consumenten aan om voorrang te geven aan lokale kwaliteit en innovatie, ook voor luxe producten en tijdens de feestdagen...

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/wist-je-dat-kaviaar-kaviaar-kon-vliegen https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/wist-je-dat-kaviaar-kaviaar-kon-vliegen ROGER VAN DAMME SERVEERT Belgische kaviaar IN POP-UP THEATER VAN STUDIO 100 Speciaal voor de "Chef's Club" in het Studio 100 theater in Puurs creëert topchef Roger van Damme een gastronomische ervaring. De "Chef's Club" is de ultieme VIP- formule van de voorstellingen die in het Studio 100 Pop-Up Theater te zien zijn zoals de theatersensatie 40-45 en de musical Daens. Dit restaurant tilt de beleving van de bezoekers ook op culinair vlak naar het hoogste niveau. Men geniet er van een bijzonder welkom, beleeft de voorstelling vanop de eerste rijen en geniet voor en na de voorstelling van het beste wat Roger van Damme te bieden heeft.

De eerste gasten kregen onder meer Belgische kaviaar voorgeschoteld en enkele klassieke dessertjes in de zaal gemaakt door Roger van Damme zelf!

Een bezoek aan de "Chef's Club" is een exclusieve beleving voor alle zintuigen; een voorstelling van wereldformaat en een culinaire hommage.

Info en boekingen via link hieronder

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/roger-van-damme-serveert-belgische-kaviaar-in-pop-up-theater-van-studio-100 https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/roger-van-damme-serveert-belgische-kaviaar-in-pop-up-theater-van-studio-100 Royal Belgian Caviar Werft aan https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-werft-aan_2 https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-werft-aan_2 De Pomme Moscovit door 2 Belgian Foodies Stel: Dit weekend komen er vrienden op bezoek. Niet veel tijd, je wil zoveel mogelijk bij uw gasten
aan tafel doorbrengen, wel, dit gerechtje is zeer snel klaar en je zal zeker indruk maken.
Het belangrijkste aan dit gerechtje is natuurlijk de kaviaar. Voor deze bereiding gebruiken we de
Royal Belgian Caviar (hier gebruikten we de gold label)....

Klik voor de volledige recepture op de balk onderaan deze pagina en kom zo meer te weten over de 2 Belgian Foodies!

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/de-pomme-moscovit-door-2-belgian-foodies https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/de-pomme-moscovit-door-2-belgian-foodies Belgische kaviaar van het zuiverste water Veel mensen linken kaviaar aan landen als Iran en Rusland. Maar sinds wildvangst verboden is, heeft het gebied rond de Kapische Zee zijn natuurlijke bron voor kaviaar kwijtgespeeld. Voor topkaviaar hoef je zelfs de grens niet over. We vroegen aan de enige echte Belgische kaviaar producent, Royal Belgian Caviar wat het succesrecept is voor het allerbeste lepeltje zwart goud. Lees het volledige artikel hieronder...

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-kaviaar-van-het-zuiverste-water https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-kaviaar-van-het-zuiverste-water Paris Match Paris Match. Deux de vos produits, le SAVEURS
Gold Label et votre osciètre maison
(Osietra) suscitent un enthousiasme
très gourmand. Ce fut notamment le
cas à la soirée des « Meilleurs de l’année».

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/paris-match https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/paris-match Hartje met Royal Belgian Caviar en grijze garnalen Speciaal voor Valentijn heeft Sven Ornelis een nieuw voorgerechtje gemaakt met 100% Belgische, natuurlijke producten met in de hoofdrol de grijze garnaal en onze Belgische kaviaar. Ontdek het volledige recept en geniet samen van dit exclusief bordje. Een echte aanrader. Niet alleen op 14 februari trouwens. Happy Valentine!

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/hartje-met-royal-belgian-caviar-en-grijze-garnalen https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/hartje-met-royal-belgian-caviar-en-grijze-garnalen Een Lepeltje vol luxe Wist je dat... het verboden was om kaviaar te oogsten in het wild, omdat de steur een bedreigd diersoort is? Alle kaviaar wereldwijd is uitsluitend afkomstig van aquacultuur. Wist je dat... er wereldwijd zo'n 27 steursoorten bestaan? Wist je dat... 

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/een-lepeltje-vol-luxe https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/een-lepeltje-vol-luxe Would Be Chef Sven Ornelis geeft kaviaar weg We vieren alvast 2018 & kijken met plezier uit naar wat 2019 brengen zal! Daarom geeft Would Be Chef van maandag 17/12/18 t.e.m. vrijdag 21/12/18 elke dag 50gr Platinum kaviaar van Royal Belgian Caviar weg! Elke dag een nieuwe wedstrijd, dus elke dag een nieuwe kans! Een prachtig cadeau voor deze tijd van het jaar, want ideaal om een feestelijk kerstgerecht mee te bereiden! Veel succes!

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/would-be-chef-sven-ornelis-geeft-kaviaar-weg https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/would-be-chef-sven-ornelis-geeft-kaviaar-weg BELGISCHE KAVIAAR POPULAIR: KWEKER PRODUCEERT 5 TON PER JAAR Belgische kaviaar valt almaar beter in de smaak, ook in het buitenland. De enige kweker in ons land produceert nu zo'n vijf ton per jaar, waarvan de helft voor export naar de Verenigde Staten en Japan is.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-kaviaar-populair-kweker-produceert-5-ton-per-jaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-kaviaar-populair-kweker-produceert-5-ton-per-jaar Internationale belangstelling voor Royal Belgian Caviar Unieke Beluga productie in België trekt de attentie van de wereldwijde pers. 18 jaar duurt het voor we de zeldzame Beluga kaviaar kunnen oogsten. 

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/internationale-belangstelling-voor-royal-belgian-caviar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/internationale-belangstelling-voor-royal-belgian-caviar Royal Belgian Caviar verovert de wereld:

René Redzepi van Noma heeft hem op de kaart en Gert De Mangeleer van Hertog Jan verleidt er de Japanners mee: Royal Belgian Caviar mag dan van Turnhout komen, hij verovert de wereld op kousenvoeten. Wat is het geheim? 

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-verovert-de-wereld_2 https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-verovert-de-wereld_2 Joosen-Luyckx Aqua Bio mikt op verhoging kaviaarproductie met 50% Joosen-Luyckx Aqua Bio N.V. (Turnhout), een spin-off van de familiale mengvoeder- en bloemproducent Joosen-Luyckx, rondt dit jaar voor het eerst in zijn bestaan de productiekaap van 5 ton kaviaar. Op middellange termijn wil de KMO doorstoten naar een jaarlijks productievolume van 7 à 8 ton. Het mikt daarvoor op een verdere verhoging van de exportprestaties. Sinds kort bewerkt de geïntegreerde kaviaarproducent de Aziatische markt, met China als grootste producent van kaviaar ter wereld.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/joosen-luyckx-aqua-bio-mikt-op-verhoging-kaviaarproductie-met-50 https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/joosen-luyckx-aqua-bio-mikt-op-verhoging-kaviaarproductie-met-50 Vier het eindejaar met Belgische kaviaar HET ZWARTE GOUD schittert schoner dan ooit! Tegenwoordig heet Turnhout het mekka voor kaviaarliefhebbers. Een Belgisch succesverhaal waar veel tijd, kennis en liefde voor het product in gëinvesteerd wordt. Lees hieronder het volledige artikel.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/vier-het-eindejaar-met-belgische-kaviaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/vier-het-eindejaar-met-belgische-kaviaar Gault & Millau luxemburg's 2019 guide launch A throwback to another great organisation of the Launch of Gault&Millau's 2019 Luxemburg guide at Le Royal Hotels and Resorts - Luxembourg

Special thanks and congratulations to Hannes Graurock , chef at Le Luxembourg Wemperhardt for his nomination of discovery of the year!! He is seen in this video creating a new signature dish with our Royal Belgian Caviar. Keep up the amazing work!

 

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/gault-millau-luxemburgs-2019-guide-launch https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/gault-millau-luxemburgs-2019-guide-launch Roger Van Damme serveert zijn subliem kaviaar gerechtje tijdens Gert Late Night Ook nieuwsgierig hoe onze 100% Belgische kaviaar smaakt? Klik dan op onderstaande balk en vind een restaurant of winkel die met onze Royal Belgian Caviar werkt. Smakelijk!

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/roger-van-damme-serveert-zijn-subliem-kaviaar-gerechtje-tijdens-gert-late-night https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/roger-van-damme-serveert-zijn-subliem-kaviaar-gerechtje-tijdens-gert-late-night ROYAL BELGIAN CAVIAR VEROVERT DE WERELD Weinig delicatedelicatessen spreken zo tot de verbeelding als kaviaar. Het zwarte goud, gemaakt van onbevruchte eitjes van de steur, kwam oorspronkelijk enkel van de Kaspische Zee. Tegenwoordig is de meeste kaviaar afkomsitg van de steur gekweekt in gevangenschap. Een huzarenstukje dat ze in Royal Belgian Caviar in Turnhout meesterlijk onder de knie hebben. Het Belgische kaviaarmerk geniet faam in toprestaurants over heel de wereld... lees het artikel hieronder verder

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-verovert-de-wereld https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-verovert-de-wereld Onbegrensde ondernemerszin Onze CEO Flor Joosen bouwd als vierde generatie het familiebedrijf Joosen-Luyckx uit tot een sterk gediversivieerde bedrijvengroep. Eén van zijn realisaties is het produceren van topkwaleit kaviaar in België. Lees het volledige artikel hieronder verder...

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/onbegrensde-ondernemerszin https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/onbegrensde-ondernemerszin Royal Belgian Caviar werft aan! Firma Joosen-luyckx Aqua Bio is een Turnhoutse onderneming uit de Joosen-Luyckx groep die gespecialiseerd is in de wereldwijde verkoop van visvoeders en van de Royal Belgian Caviar.  Dit unieke Belgische topproduct is volledig geproduceerd op eigen bodem en wordt ten zeerste geapprecieerd door vele Belgische en buitenlandse topchefs.  

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-werft-aan https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-werft-aan Ode aan ambacht, respect voor natuur en respect voor het product! https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/ode-aan-ambacht-respect-voor-natuur-en-respect-voor-het-product https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/ode-aan-ambacht-respect-voor-natuur-en-respect-voor-het-product Uniek in belgië: een blik achter de schermen van de eerste kaviaarkwekerij Met de grootste zorg worden de Royal Belgian Caviar blikken gevuld en afgewogen in het kaviaar laboratorium in Turnhout.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/uniek-in-belgie-een-blik-achter-de-schermen-van-de-eerste-kaviaarkwekerij https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/uniek-in-belgie-een-blik-achter-de-schermen-van-de-eerste-kaviaarkwekerij .be our guest - de ambassadeurs van belgische gastvrijheid Een mooie vermelding van onze Royal Belgian Caviar in het fantastische boek .BE OUR GUEST waar Belgische sterrenchef Lionel Rigolet het fameuze gerecht FILET AMERICAIN 'COMME CHEZ NOUS' klaarmaakt met onze Royal Belgian Caviar voor de Belgische ambassade in Washington. Ontdek de sneak preview van dit fantastische boek hieronder.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/be-our-guest-de-ambassadeurs-van-belgische-gastvrijheid https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/be-our-guest-de-ambassadeurs-van-belgische-gastvrijheid Royal belgian caviar de enige belgische kaviaarproducent FOOD INDUSTRY kreeg een rondleiding in ons Aquacultuur centre in Dottenijs en kon met eigen ogen zien hoe Royal Belgian Caviar duurzaam aan steurkweek doet.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-de-enige-belgische-kaviaarproducent https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/royal-belgian-caviar-de-enige-belgische-kaviaarproducent Vlaanderen smaakt 'Vlaanderen smaakt' is een campagne van Toerisme Vlaanderen om overheerlijke producten in Vlaanderen in de kijker te zetten.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/vlaanderen-smaakt https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/vlaanderen-smaakt Het zwarte goud van eigen bodem https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/het-zwarte-goud-van-eigen-bodem https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/het-zwarte-goud-van-eigen-bodem Duurzame zeepareltjes 'Ik heb een stille liefde voor zeepaardjes. Maar zeepareltjes...'

Food blogster NJAMELICIOUS heeft een mooi artikel geschreven over onze duurzame 100% Belgische kaviaar. Ontdek het artikel samen met een (h)eerlijk receptje voor 'LUXE PATATJES' hieronder.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/duurzame-zeepareltjes https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/duurzame-zeepareltjes Asperges Met Royal Belgian Caviar Valentijn vieren, hoe doen jullie dat?
Maar laat het je vooral niet tegenhouden om samen met je geliefde een gezellig restaurantje uit te zoeken....
 

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/asperges-met-royal-belgian-caviar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/asperges-met-royal-belgian-caviar Belgische kaviaar viert 15-jarig bestaan! Kaviaar, met de eindejaarsfeesten in het vizier doet de naam alleen de meest kieskeurige gastronomen watertanden. Maar velen onder ons associeren de uit steuren afkomstige eitjes met een nauwelijks nog aan te treffen, exclusieve lekkernij. Logisch ook, want de CITES – Convention on International Trade in Endangered Species – verbiedt sinds 2006 de vangst van steuren in de Kaspische Zee. Daardoor is de handel in wildvang kaviaar wettelijk verboden. Het goede nieuws is echter dat dicht bij ons het duurzame alternatief bestaat: even lekker en 100% Belgisch. De hoogdagen van kaviaar zijn nog niet voorbij, integendeel, de steureitjes “uit eigen kweek” gaan een mooie toekomst tegemoet. 

15 jaar Belgische kaviaar: lokaal en duurzaam alternatief
 
We schrijven 2002. Royal Belgian Caviar brengt de allereerste en tot vandaag unieke Belgische kaviaar op de markt. Het jonge Turnhoutse bedrijf is echter niet over één nacht ijs gegaan.
Het project ontsprong immers begin jaren ’90 toen jonge ondernemers (CEO F. Joosen en Bioloog W. Verdonck) inzagen dat wildvang kaviaar een eindigend verhaal was en beslisten om een op aquacultuur gebaseerde alternatief te starten. Vastberaden, nauwgezet en geduldig startten ze de kweek van de steuren. En gelijk hadden ze.
 
Door overbevissing, vervuiling en het bouwen van dammen (waardoor steuren niet meer naar hun paaigebieden kunnen) zijn steruen de laatste decennia sterk bedreigd in hun natuurlijke habitat. Daarom zijn deze prehistorische vissen erkend als een beschermde diersoort en is bijgevolg de oogst en verkoop van wildvang kaviaar uit de Kaspische zee regio verboden. Het enige alternatief is sindsdien aquacultuur: de productie van kaviaar ui gekweekte steuren.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-kaviaar-viert-15-jarig-bestaan https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-kaviaar-viert-15-jarig-bestaan jeroen de pauw In 'De Smaaktoerist' nam chefkok Jeroen De Pauw ons mee op culinaire ontdekkingsreis. Tegen de lente opent de Njam TV-kok zijn eigen belevingsrestaurant in de oude Panquinkazerne van Tervuren.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/jeroen-de-pauw https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/jeroen-de-pauw Cook magazine  Pour  obtenir  le  goût  typique  et  exclusif  du  caviar,  les 
processus d’élevage et la préparation doivent se dérouler sans la 
moindre erreur...

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/cook-magazine https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/cook-magazine Quel temps: le caviar belge Ces oeufs magiques, avec les couleurs vives et leur saveur pure et prononcée, ainsi qu'un léger goût noisette sont une expérience paradisiaque pour tous les connaisseurs ]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/quel-temps-le-caviar-belge https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/quel-temps-le-caviar-belge Njam tv en jeroen de pauw op bezoek bij royal belgian caviar De geschiedenis van Royal Belgian Caviar is uniek en reikt verder dan steurkweek alleen. Flor Joosen,
CEO van Joosen Luyckx legt uit hoe zijn bedrijf uitgroeide tot de pionier van het zwarte goud.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/njam-tv-en-jeroen-de-pauw-op-bezoek-bij-royal-belgian-caviar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/njam-tv-en-jeroen-de-pauw-op-bezoek-bij-royal-belgian-caviar Topservice "Topservice is een kwestie van aandacht voor de klant, naar wat ze nog niet gevraagd hebben en
echt die persoonlijke connectie proberen te creëren."

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/topservice https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/topservice Ook dit is belgisch Geduld is een schone deugd. Ruim vijftien jaar hebben we moeten wachten op de eerste Belgische belugakaviaar. Dat heeft alles te maken met de uitzonderlijk lange kweektijd voor deze variëteit. Maar wat een smaak!...

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/ook-dit-is-belgisch https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/ook-dit-is-belgisch TURNHOUT GAAT CULIGOLFEN MET KAVIAAR Citygolf kennen we al. Met een golfstick en –bal trek je door de stad en onderweg scoor je holes. In Turnhout hebben ze er een variant op bedacht met een streekproduct als inzet: Culigolf Kaviaar.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/turnhout-gaat-culigolfen-met-kaviaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/turnhout-gaat-culigolfen-met-kaviaar Gault & Millau  

“Waarom RBC?”

 

- Pionier steurkweek op wereldvlak sinds 1995

- Volledige kweekcyclus in eigen handen

- Eigen gekweekte Beluga kaviaar

- Productie volgens traditionele manier, malossol...

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/gault-millau https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/gault-millau België boven Opmerkelijk zijn de scores van de Belgische kaviaar. De osietra 
kaviaar op basis van Russische steur haalt zelfs een zeer hoge 
score van 8,5 op tien terwijl het Gold label van producent 
Royal Belgian Caviar op basis van Siberische steur met ...

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgie-boven https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgie-boven Een culinaire reis naar restaurant Slagmolen ** Onze Royal Belgian Caviar schittert dankzij het 'savoir-faire' en de inspiratie van topchef Bert Meewis. Ontdek hoe chef-kok Bert Meewis zijn 'signature dish'  rundertartaar met Belgische Osietra kaviaar creëert.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/een-culinaire-reis-naar-restaurant-slagmolen https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/een-culinaire-reis-naar-restaurant-slagmolen Achter de schermen bij Hertog Jan*** Een kleine impressie hoe sterrenchef Gert De Mangeleer onze Royal Belgian Caviar omtovert tot ware cullinaire kunstwerkjes.

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/achter-de-schermen-bij-hertog-jan https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/achter-de-schermen-bij-hertog-jan Belgische ambacht versterkt elkaar Kaviaar,
het eten van de rijksten der aarde, is één van de meest delicate producten die er zijn. 
Net zoals oesters en truffels is kaviaar een synoniem voor luxe en exclusiviteit 
maar dan wel met een duidelijk decadent randje...

]]> https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-ambacht-versterkt-elkaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-ambacht-versterkt-elkaar Caviar Belge
  • Reportage "C'est du Belge - Caviar Belge" (Franstalige info-doc van de RTBF)
    • ]]>     https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/caviar-belge https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/caviar-belge     Belgische kaviaar is 3 jaar sneller rijp
  • Spreker: Lionel Rigolet, Sterrenchef 'Comme Chez Soi'
    • ]]>     https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-kaviaar-is-3-jaar-sneller-rijp https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/belgische-kaviaar-is-3-jaar-sneller-rijp     Dagelijkse kost - België kaviaarland
  • Spreker: Willy Verdonck, Bioloog van Joosen-Luyckx Aqua Bio, kaviaar producent
    • ]]>     https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/dagelijkse-kost-belgie-kaviaarland https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/dagelijkse-kost-belgie-kaviaarland     Keuringsdienst van Waarde
  • Spreker: Willy Verdonck, Bioloog van Joosen-Luyckx Aqua Bio, kaviaar producent
    • ]]>     https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/keuringsdienst-van-waarde https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/keuringsdienst-van-waarde     Queen eet Belgische kaviaar
  • Sprekers: Cedric Paquet & Willy Verdonck, medewerkers van Royal Belgian Caviar
  • Reportage door Evi De Witte
    • ]]>     https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/queen-eet-belgische-kaviaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/queen-eet-belgische-kaviaar     Tarbot met kaviaar Tweesterrenchef Bart Desmidt van Restaurant Bartholomeus houdt van een pure productkeuken. In de reeks "Ware Delicatessen" gaat hij aan de slag met ingrediënten die als een ware delicatesse worden beschouwd: Kreeft, truffel, St Jacobsvruchten, krab, oesters, schepjes en kaviaar.

    ]]>     https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/tarbot-met-kaviaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/tarbot-met-kaviaar     Oestersabayon met kaviaar Tweesterrenchef Bart Desmidt van Restaurant Bartholomeus houdt van een pure productkeuken. In de reeks "Ware Delicatessen" gaat hij aan de slag met ingrediënten die als een ware delicatesse worden beschouwd: Kreeft, truffel, St Jacobsvruchten, krab, oesters, schepjes en kaviaar.

    ]]>     https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/oestersabayon-met-kaviaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/oestersabayon-met-kaviaar     Toast met mimosa van ei en kaviaar Tweesterrenchef Bart Desmidt van Restaurant Bartholomeus houdt van een pure productkeuken. In de reeks "Ware Delicatessen" gaat hij aan de slag met ingrediënten die als een ware delicatesse worden beschouwd: Kreeft, truffel, St Jacobsvruchten, krab, oesters, schepjes en kaviaar.

    ]]>     https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/toast-met-mimosa-van-ei-en-kaviaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/toast-met-mimosa-van-ei-en-kaviaar     Aardappel pannenkoekjes met kaviaar Tweesterrenchef Bart Desmidt van Restaurant Bartholomeus houdt van een pure productkeuken. In de reeks "Ware Delicatessen" gaat hij aan de slag met ingrediënten die als een ware delicatesse worden beschouwd: Kreeft, truffel, St Jacobsvruchten, krab, oesters, schepjes en kaviaar.

    ]]>     https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/aardappel-pannenkoekjes-met-kaviaar https://old.royalbelgiancaviar.be/nieuws/aardappel-pannenkoekjes-met-kaviaar